Os principais produtos consumidos no Brasil são salmão, panga, merluza, cação e, em menor escala, bacalhau.
O mercado mundial destes produtos é extremamente grande.
A tabela abaixo apresenta os principais produtos comercializados, principais origens e destinos:
| Produto | Origem | Destino | Corte | Qualidade |
|---|---|---|---|---|
| Salmão | Chile | Brasil | File com e sem pele 2-3 e 3-4 libras a vácuo | Industrial |
| Salmão | China | Brasil | File com e sem pele 2-3 e 3-4 libras a vácuo | Premium |
| Panga | Vietnam | Brasil | File com gordura e sem gordura pacotes 1kg ou blocos congelados 10kg | Estandar |
| Merluza | Argentina | Brasil | File congelado em blocos e interfoliado | Estandar |
| Cação | Uruguai e Espanha | Brasil | Em Postas | Estandar |
| Salmão | Chile | Asia – Taiwan e Thailandia | Sem e com cabeça eviscerado | Industrial e premium |
| Tilápia | Brasil | Brasil | Pacotes de 1kg e interfoliado | Estandar |
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