Bovino
Los cortes brasileños tienen en cuenta las divisiones anatómicas debido al proceso de producción manufacturado.
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Los cortes brasileños tienen en cuenta las divisiones anatómicas debido al proceso de producción manufacturado.
Los cortes principales incluyen: filete de pechuga, sassami, pollo entero deshuesado, ala, ala media, punta de ala, muslo, muslo, muslo americano, patas y patas.
Batata linha food, pré congelada frita, oriunda da Bélgica, Egito e Índia.
Los cortes de cerdo se pueden clasificar en cortes grandes, cortes estándar y cortes especiales.
Los principales productos consumidos en Brasil son el salmón, la panga, la merluza, el cazón y, en menor medida, el bacalao.
El mercado nacional es un gran consumidor de verduras congeladas, cuyo origen se encuentra principalmente en Bélgica, Polonia, Holanda y Egipto.
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